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2025

Weißburgunder DOC

Ritterhof zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Mineralisch
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Weißburgunder
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen; klar und lebendig im Glas.
Frisches, elegantes Bouquet mit Noten von Apfel, Birne, zarten Zitrusnuancen und feinen floralen Anklängen.
Frisch und harmonisch mit feiner Frucht, lebendiger Säure und dezenter Mineralität im klaren, eleganten Abgang.
Sehr passend zu: Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinat und Ricotta, gebratene Forelle mit Kräutern und Kalbsrücken mit feiner Kräuterbutter.
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Überetsch
Der Weißburgunder DOC 2025 vom Weingut Ritterhof stammt aus den Weinbergen rund um Kaltern in Südtirol und steht exemplarisch für den frischen, eleganten Stil der Region. Das Weingut liegt entlang der Südtiroler Weinstraße und arbeitet mit sorgfältig ausgewählten Trauben aus gut durchlüfteten Lagen, in denen große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für eine ausgewogene Reife sorgen. Diese Bedingungen tragen wesentlich dazu bei, die Frische und aromatische Präzision der Weißweine zu bewahren. 
Der Wein wird aus Weissburgunder vinifiziert, einer Rebsorte, die in Südtirol besonders gute Bedingungen findet. Sie ist bekannt für ihre feine Struktur, elegante Frucht und eine klare, mineralische Stilistik. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um die sortentypische Aromatik und Frische möglichst unverfälscht zu erhalten. Dadurch entsteht ein Weißwein, der die charakteristische Balance zwischen Frucht, Frische und Struktur zeigt, für die Südtiroler Weissburgunder geschätzt werden. 
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Aromen von Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten, begleitet von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Weissburgunder lebendig und harmonisch mit einer eleganten Frische, feiner Mineralität und einem klaren, angenehm anhaltenden Abgang.
2025

Weißburgunder DOC

Ritterhof zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Mineralisch

13,60 €

(18,13 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 095498

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