Franciacorta Extra Brut DOCG Alma Assemblage 3
Der Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 3 von Bellavista verkörpert die Eleganz und Vielfalt der Franciacorta in der Lombardei. Die raffinierte Cuvée aus Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco vereint Frische, Finesse und eine harmonische Struktur. Sie spiegelt den unverwechselbaren Stil des renommierten Weinguts aus Erbusco wider.
Die sorgfältig ausgewählten Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen der Franciacorta. Unterschiedliche Lagen und Reifegrade verleihen der Cuvée ihre Vielschichtigkeit. Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Flaschengärmethode, wobei ein Teil der Grundweine in kleinen Holzfässern ausgebaut wird. Ergänzt durch ausgewählte Reserveweine und eine ausgedehnte Hefereifung entwickelt dieser Franciacorta seine besondere Tiefe und Eleganz. Die präzise Vinifikation bewahrt dabei die natürliche Frische und den charakteristischen Ausdruck seiner Herkunft.
Im Glas präsentiert er sich in leuchtendem Strohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das elegante Bouquet entfaltet Aromen von Zitronenschale, Steinobst und Brioche, begleitet von zarten Kamillennoten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Frische, feiner Mousseux und harmonischer Struktur. Der lange, saftige Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.
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