2024

Weißburgunder "vom Muschelkalk"

Weingut Abraham zum Winzer

Weißwein Erfrischend, Mineralisch

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13%

Klassifizierung:

Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorte:

Weißburgunder

Trinktemperatur:

10-12°C

Leuchtendes Gelbgrün, klar und brillant

Grüner Apfel, Zitrus, reife Birne, feine Frische

Präzise, frische Säure, mineralisch, eleganter Aufbau

Mediterrane Gerichte, Meeresfisch, helles Fleisch, aromatischer Käse

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Südtiroler Überetsch

Verschluss

Kork

Der Weißburgunder IGT vom Muschelkalk 2024 vom Weingut Abraham bringt die besondere Charakteristik seines Ursprungs eindrucksvoll ins Glas. Die Trauben stammen von kalkreichen Böden rund um Eppan in Südtirol, wo Muschelkalk eine zentrale Rolle für die Stilistik des Weines spielt. Gerade Weißburgunder findet auf diesen mineralischen Böden ideale Voraussetzungen: Die Rebsorte entwickelt hier eine bemerkenswerte Präzision, feine Spannung und eine elegante Struktur. Das Zusammenspiel aus sonnigen Tagen und kühlen Nächten in höheren Lagen bewahrt Frische und Aromatik, während die kalkhaltigen Böden für Tiefe und eine markante Mineralität sorgen. Der Jahrgang 2024 steht dabei für Klarheit und Ausdruck, geprägt von sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einem zurückhaltenden Ausbau, der Herkunft und Rebsorte in den Vordergrund stellt.

Das Weingut Abraham verfolgt einen naturnahen Ansatz und legt großen Wert darauf, den Charakter der einzelnen Lagen unverfälscht herauszuarbeiten. Gerade beim Weißburgunder zeigt sich dies in einer Stilistik, die weniger auf Opulenz setzt, sondern vielmehr auf Eleganz, Präzision und Herkunft.

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von dezenten Kräuternoten und einer feinen mineralischen Nuance. Am Gaumen wirkt der Weißburgunder klar, saftig und präzise, mit lebendiger Frische, feiner Struktur und einem eleganten, mineralisch geprägten Nachhall.