2021

Blauburgunder Riserva DOC Renaissance

Gumphof zum Winzer

Rotwein Mineralisch, Vielschichtig, Vollmundig, Würzig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

14%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Blauburgunder

Trinktemperatur:

16-18°C

Rubinrot mit transparentem Kern, klarer Rand

Rauchige Würze, Himbeere, Preiselbeere, Kräuter

Trocken, saftig, elegante Tannine, energische Frucht, mineralisch

Wild, Lamm, Rind, gereifter Käse, Pilzgerichte

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Eisacktal

Der Blauburgunder Riserva DOC Renaissance 2021 vom Gumphof von Markus Prackwieser zählt zu den Spitzenweinen des Eisacktaler Weinguts und zeigt eindrucksvoll, wie elegant und tiefgründig Blauburgunder in alpinen Höhenlagen ausfallen kann. Die Trauben stammen aus steilen Weinbergen im südlichen Eisacktal am Fuß des Schlernmassivs auf rund 500 bis 550 Metern Höhe, wo kalkhaltige Moränenböden auf Quarzporphyr sowie starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ideale Voraussetzungen für präzise und ausdrucksstarke Rotweine schaffen. Die Rebsorte findet hier ein besonders spannendes Zusammenspiel aus Frische, Struktur und Feinheit. Die Renaissance-Linie steht beim Gumphof für streng selektionierte Spitzenweine, die nur in besonders geeigneten Jahrgängen entstehen und durch zusätzliche Reife sowie außergewöhnliche Tiefe überzeugen. Als Riserva erhält der Wein eine verlängerte Ausbauzeit, wodurch Struktur, Komplexität und Lagerpotenzial zusätzlich an Ausdruck gewinnen. Der Ausbau erfolgt über viele Monate in Barrique und anschließend im großen Holzfass.

Im Glas zeigt sich der Renaissance 2021 in leuchtendem Rubinrot. In der Nase treffen Waldhimbeeren, Kirschen und feine florale Anklänge auf würzige Nuancen, dezente Röstaromen und einen Hauch von Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und vielschichtig, mit präziser Frucht, feingliedrigen Tanninen und lebendiger Frische. Der lange, harmonische Nachhall unterstreicht die alpine Stilistik dieses charaktervollen Blauburgunders.