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2025

Gewürztraminer DOC Aimé

Kellerei Girlan zum Winzer
Weißwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Milde Säure
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Gewürztraminer
Trinktemperatur:
10-12°C
Intensiv goldgelb mit grünen Reflexen
Auffallende Aromen von exotischen Früchten (z. B. Lychee, Mango), florale Noten (Rosen, Veilchen) und feine würzige Akzente
Vollmundig und harmonisch, mit ausgewogener Restsüße, frischer Säure und einer angenehmen Würze, die den typischen Charakter des Gewürztraminers unterstreicht
Würzige asiatische Gerichte, Geflügel, Fisch, Apfelstrudel
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
BODEN
Lehmige mittelschwere und warme Böden
Brennwert kcal
86
Kohlenhydrate g
1,5
Zucker g
0,4
Abfüller Informationen
Kellerei Girlan, St.-Martin-Straße 24, 39057 Girlan (BZ), IT
Der Gewürztraminer DOC Aimè 2025 der Kellerei Girlan ist eine Hommage an den traditionsreichen Weinort Tramin, der als Ursprung dieser Rebsorte gilt. Die Trauben stammen aus den warmen und sonnigen Lagen der östlichen Südtiroler Weinstraße auf 280 bis 350 Metern Höhe, wo leichte Böden ideale Voraussetzungen für eine ausgeprägte Aromatik schaffen. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau, wodurch seine Frische und Sortentypizität erhalten bleiben. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Strohgelb. Das Bouquet zeigt eine vielschichtige Aromatik mit floralen und exotisch-fruchtigen Noten, die den charakteristischen Stil eines Gewürztraminers unterstreichen. Am Gaumen wirkt er weich, vollmundig und saftig, gleichzeitig aber harmonisch und lebendig. Die feine Balance zwischen aromatischer Fülle und frischer Struktur sorgt für einen langen, eleganten Nachhall und macht diesen Südtiroler Weißwein besonders ausdrucksstark.

2025

Gewürztraminer DOC Aimé

Kellerei Girlan zum Winzer
Weißwein Exotisch & Aromatisch, Fruchtig, Milde Säure

8,70 €

(23,20 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 095921

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