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2025

Gewürztraminer DOC

Klosterkellerei Neustift zum Winzer
Weißwein Fruchtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Gewürztraminer
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Strohgelb mit goldenen Reflexen
Intensives Bouquet mit Aromen von Rosenblüten, Litschi, tropischen Früchten und feinen Gewürzen
Vollmundig, aromatisch und harmonisch mit feiner Säurestruktur, eleganter Würze und langem, anhaltendem Abgang
Thai-Curry, Sushi, würzige Asiatische Küche, Entenbrust
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Kork
BODEN
Leichte, schottrige Moränenböden mit Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit
Abfüller Informationen
Klosterkellerei Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Novacella (BZ), IT
Der Gewürztraminer DOC 2025 der Klosterkellerei Neustift vereint die alpine Frische des Eisacktals mit der intensiven Aromatik einer der charakterstärksten Rebsorten Südtirols. Die Weinberge liegen auf sonnenreichen Hängen rund um das Kloster Neustift und profitieren von den markanten Temperaturunterschieden zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten. Diese Bedingungen fördern die Entwicklung einer ausgeprägten Frucht, feiner Würze und einer bemerkenswerten Frische. 

Die mineralreichen Böden und das besondere Mikroklima der Region verleihen dem Wein eine elegante Struktur und eine klare, präzise Stilistik. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypischen Eigenschaften und sorgt dafür, dass die aromatische Ausdruckskraft des Gewürztraminers unverfälscht erhalten bleibt. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet wird von intensiven Noten von Rosenblüten, Litschi und exotischen Früchten geprägt, begleitet von feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit saftiger Frucht, ausgewogener Frische und einer eleganten Struktur. Der lange Nachhall wird von floralen und würzigen Nuancen getragen und unterstreicht den unverwechselbaren Charakter dieses Südtiroler Gewürztraminers.
2025

Gewürztraminer DOC

Klosterkellerei Neustift zum Winzer
Weißwein Fruchtig, Vollmundig

14,90 €

(19,87 €/l)

Nicht mehr verfügbar

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 096242

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