2020

Spumante Riserva Extra Brut Blanc de Blancs "600"

Kellerei Kurtatsch zum Winzer

Schaumwein Erfrischend, Fruchtig, Mineralisch, Vielschichtig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

12,5%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Chardonnay

Trinktemperatur:

8-10°C

optimales Trinkfenster:

5 bis 15 Jahre

Allergene

enthält Sulfite

Der Spumante Riserva Extra Brut Blanc de Blancs „600“ 2020 der Kellerei Kurtatsch ist ein hochwertiger Südtiroler Metodo Classico aus dem Hause Kellerei Kurtatsch. Er entsteht im Rahmen der Qualitätsbezeichnung Alto Adige DOC und steht für alpine Frische, Präzision und Eleganz.

Die Bezeichnung Blanc de Blancs bedeutet, dass dieser Schaumwein ausschließlich aus weißen Rebsorten vinifiziert wird – in Südtirol typischerweise aus Chardonnay. Der Name „600“ verweist auf die Höhenlage der Weinberge rund um 600 Meter über dem Meeresspiegel, wo kühle Nächte und große Temperaturunterschiede für eine ausgeprägte Säurestruktur, aromatische Klarheit und feine Mineralität sorgen.

Als Riserva reift der Jahrgang 2020 deutlich länger auf der Hefe, wodurch er an Komplexität, Cremigkeit und Tiefe gewinnt. Die Klassifizierung Extra Brut steht für eine sehr geringe Dosage und unterstreicht den trockenen, geradlinigen Stil des Weins.

Im Glas zeigt sich eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von feinen Anklängen an Brioche und Mandeln; am Gaumen wirkt er präzise, mineralisch und elegant, mit lebendiger Säure und langem, klar strukturiertem Finale.

2020

Spumante Riserva Extra Brut Blanc de Blancs "600"

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Produktnummer: 096090

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