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2022

Syrah "Case Via"

Weingut Fontodi zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Toskana
Alkoholgehalt:
15%
Klassifizierung:
IGT
Rebsorte:
Syrah
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Tiefes Purpurrot mit lebendigem Glanz
Betörender Duft von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und geräuchertem Fleisch
Vollmundig und kraftvoll mit reifen Tanninen, Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und würzigen Noten
Rinderfilet, Wild, Lammkoteletts
Allergene
enthält Sulfite
BIO
Ja
Vegan
Ja
Verschluss
Naturkorken
SÄURE g/l
5.65
RESTZUCKER g/l
1.35
Abfüller Informationen
Fontodi, Località San Leolino 89, 50022 Greve in Chianti (FI), IT
Öko Kontrollnummer
IT‑BIO‑014

Der Fontodi Syrah Case Via IGT 2022 ist ein reinsortiger Syrah aus der Toskana und ein biologisch erzeugter Wein. Die Trauben stammen aus den nach Süden ausgerichteten Weinbergen Case Via und Pecille bei Panzano in Chianti. Fontodi bewirtschaftet das Gut nach ökologischen und nachhaltigen Grundsätzen; sämtliche Weine entstehen ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge, die sorgfältig von Hand gelesen werden. 


Die Gärung und Maischestandzeit erfolgen in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen und dauern mindestens drei Wochen. Anschließend reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser behutsame Ausbau verbindet die dunkle Frucht des Syrah mit klarer Struktur und feiner Würze. So entsteht eine eigenständige Interpretation der Rebsorte, die ihre toskanische Herkunft mit Eleganz und Tiefe zum Ausdruck bringt.


Im Glas zeigt sich der Jahrgang 2022 in leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft ist präzise und vielschichtig, geprägt von Brombeeren, dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer, schwarzen Oliven und floralen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und lebendig, mit feinem Tannin, frischer Säurestruktur und einem langen, würzigen Finale.

2022

Syrah "Case Via"

Weingut Fontodi zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vollmundig
BIO

47,50 €

(63,33 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Flasche
Produktnummer: 096446

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Syrah "Case Via"
Weingut Fontodi
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Fruchtig Rotwein 2022
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Antinori - La Braccesca
Italien, Toskana

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