2017

Perpetual Priorat

Familia Torres zum Winzer

Rotwein Vielschichtig, Vollmundig, Würzig

Alkoholgehalt:

14,5%

Trinktemperatur:

18°C

optimales Trinkfenster:

Bis zu 20 Jahre

Tiefes, dunkles Granatrot

Reife Brombeeren, Mokka, feine balsamische Noten

Kraftvoll und elegant, seidige Tannine, langer Abgang

Lammragout, Spanferkelbraten, Wildschmorbraten

Allergene

enthält Sulfite

Verschluss

Kork

Rebsorte

80% Cariñena & 20% Garnacha

Der Perpetual Priorat 2017 von Familia Torres ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der renommierten spanischen Weinregion Priorat in Katalonien. Die Cuvée besteht aus 80 % Cariñena und 20 % Garnacha und vereint kraftvolle Frucht mit Eleganz und bemerkenswerter Tiefe.

Die Trauben stammen von über 80 Jahre alten Rebstöcken, die auf steilen Schieferhängen mit den charakteristischen Llicorella-Böden wachsen. Die Weinberge verteilen sich auf fünf Gemeinden des Priorat, darunter Porrera, Torroja und Bellmunt. Unterschiedliche Höhenlagen und klimatische Bedingungen verleihen dem Wein seine besondere Vielschichtigkeit. Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch einen besonders behutsamen Ausbau aus, bei dem größere Eichenholzfässer die Fruchtaromen stärker in den Vordergrund treten lassen. So entsteht ein charaktervoller Rotwein, der die Tradition und Eigenständigkeit des Priorat eindrucksvoll widerspiegelt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Granatrot. Sein vielschichtiges Bouquet entfaltet Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Beeren und feinem Mokka, begleitet von balsamischen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und elegant, mit seidigen Tanninen, harmonisch eingebundenen Holznoten und einem langen, ausdrucksstarken Abgang.