2023

Blauburgunder DOC Graf von Meran

Kellerei Meran zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Vielschichtig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13,5%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Blauburgunder

Trinktemperatur:

16-18°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

leuchtendes Rubinrot mit klarer, eleganter Intensität

feine Nase mit Kirsche und Himbeere, dazu dezente Würze und leichte erdige Nuancen

elegant und ausgewogen mit feinen Tanninen, saftige rote Frucht, schlanke Struktur und weicher, anhaltender Abgang

Kalbfleisch, Geflügel, Pilzgerichte

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Meran und Umgebung

Verschluss

Kork

Der Blauburgunder DOC Graf von Meran 2023 der Kellerei Meran stammt aus ausgewählten Lagen rund um Meran, darunter Algund, Dorf Tirol und Lana, auf Höhenlagen bis etwa 600 m. Die gut durchlässigen, leichten Moränenböden sowie das alpine Klima mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen schaffen ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte.

Blauburgunder zählt zu den sensibelsten Rebsorten im Weinbau und verlangt präzise Arbeit im Weinberg wie im Keller. In Südtirol hat er sich besonders in höheren Lagen etabliert, wo er eine feine Balance aus Frucht, Frische und Struktur entwickeln kann.

Die Linie Graf von Meran steht innerhalb der Kellerei für selektionierte Trauben und einen anspruchsvolleren Ausbau. Nach der temperaturkontrollierten Gärung und dem biologischen Säureabbau reift der Wein mehrere Monate in gebrauchten Barriques und kleinen Eichenfässern, wodurch Struktur und Komplexität gefördert werden.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich typische Aromen von roten Beeren wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feiner Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen, mit griffigen Tanninen, klarer Struktur und einem weichen, anhaltenden Abgang.

2023

Blauburgunder DOC Graf von Meran

Kellerei Meran zum Winzer

Rotwein Fruchtig, Vielschichtig

19,50 €

(26,00 €/l)

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Füllmenge

0.75l

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Produktnummer: 094479

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