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2025

Rosé 20/26

Elena Walch zum Winzer
Roséwein Erfrischend, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Blauburgunder, Lagrein, Merlot
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
zartes Lachsrosa, klar und brillant
feine Aromen von roten Beeren, Himbeere und Johannisbeere, frisch und elegant
feine Aromen von roten Beeren, Himbeere und Johannisbeere, frisch und elegant
Rindercarpaccio, Tagliolini mit Garnelen, Burrata mit Tomaten
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Südtiroler Unterland
Verschluss
Kork
Der Rosé 20/26 2025 von Elena Walch ist ein eleganter und moderner Südtiroler Rosé aus den Rebsorten Blauburgunder, Lagrein und Merlot. Diese Cuvée vereint die feine Frucht und Frische des Blauburgunders mit der saftigen Struktur des Lagrein und der weichen, runden Fülle des Merlot. Die Weinberge liegen in mittleren Höhenlagen Südtirols und profitieren von warmen Tagen sowie kühler Bergluft in den Abendstunden – ideale Voraussetzungen für Roséweine mit Spannung und Präzision. 
Der Name 20/26 verweist direkt auf die Vinifikation: Die Trauben werden bei 20° Babo gelesen und bei 26 °C im Edelstahltank vergoren. Ausgebaut wird der Wein nach der klassischen Saignée-Methode, bei der der Most nur kurze Zeit auf den Schalen bleibt, um Frische, Farbe und feine Frucht optimal zu bewahren. 
Im Glas zeigt sich ein zartes Lachsrosa. In der Nase entfalten sich feine Aromen von roten Beeren, Himbeere und Johannisbeere. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, saftig und harmonisch, mit eleganter Frucht, lebendiger Säure und einem klaren, animierenden Finale.
2025

Rosé 20/26

Elena Walch zum Winzer
Roséwein Erfrischend, Fruchtig

16,50 €

(22,00 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 094603

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