2025

Chardonnay

Peter Zemmer zum Winzer

Weißwein

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

13%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Chardonnay

Trinktemperatur:

10-12°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Aromen von reifer Banane, Noten von Melone

Trocken und frisch, lebendig mit angenehmer Fülle, einladende und anhaltende Persistenz

Allergene

enthält Sulfite

Subregion

Südtiroler Unterland

Verschluss

Naturkorken

SÄURE g/l

6,11

RESTZUCKER g/l

1,4

Brennwert kcal

Fett g

gesättigte Fettsäuren g

Kohlenhydrate g

0,8

Zucker g

0,1

Eiweiß g

Salz g

Abfüller Informationen

Peter Zemmer, Weinstraße, 24, 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ), IT

Der Chardonnay DOC 2025 von Peter Zemmer steht für einen eleganten und präzisen Südtiroler Weißwein, geprägt von Frische und klarer Frucht. Die Weinberge liegen rund um Kurtatsch auf unterschiedlichen Höhenlagen, wo warme Sonnentage und kühle Nächte ideale Bedingungen für eine langsame Reife und eine ausgewogene Aromenausbildung schaffen. Die sorgfältige Vinifikation bewahrt den sortentypischen Charakter und unterstreicht die klare Stilistik des Weins.

Chardonnay zählt zu den erfolgreichsten internationalen Rebsorten Südtirols und findet besonders in den kalkhaltigen Böden des Unterlands ideale Voraussetzungen. Das alpine Klima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht verleiht der Sorte eine bemerkenswerte Balance aus Frische, Struktur und Eleganz. Gerade in Südtirol zeigt Chardonnay oft eine besonders präzise, mineralische Stilistik mit feiner Spannung. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von reifem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten tropischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Chardonnay frisch und harmonisch, mit feiner Frucht, eleganter Struktur und einem angenehm ausgewogenen Finale.

2025

Chardonnay

Peter Zemmer zum Winzer

Weißwein

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(15,73 €/l)

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Produktnummer: 094829

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