Chianti Classico Riserva DOCG
Der Villa Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2023 ist ein eleganter Rotwein aus der Toskana, der jahrhundertealte Weinbautradition mit einem modernen Stil verbindet. Die Cuvée aus Sangiovese und ergänzenden Rebsorten vereint die charakteristische Ausdruckskraft des Chianti Classico mit bemerkenswerter Finesse.
Die Geschichte von Villa Antinori reicht bis ins Jahr 1928 zurück, als Marchese Niccolò Antinori den ersten Jahrgang kreierte. Die Riserva interpretiert diese traditionsreiche Weinlinie neu und zeichnet sich durch ihre sorgfältige Vinifikation und längere Reifung aus. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank und einer Maischestandzeit von etwa 10 bis 14 Tagen reift der Wein überwiegend in großen Holzfässern sowie teilweise in Barriques. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Chianti Classico mit unverwechselbarem Charakter.
Im Glas präsentiert er sich in leuchtendem Rubinrot. Sein elegantes Bouquet vereint Aromen von Schattenmorellen und kandierten Orangen mit feinen Noten von Vanille, Rosenblüten, Lakritz und Zedernholz. Am Gaumen begeistert er mit einer vollmundigen, harmonischen Struktur, geschmeidigen, seidigen Tanninen und einem langen, ausdrucksstarken Abgang mit dezenten Holznoten.
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