BIO
Vollmundig, Gerbstoffreich
Rotwein
2020
Castel del Monte DOC
Italien, Apulien
69,80 €
Antinori - Tenuta Bocca di Lupo
0.75l (93,07 €/l)
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BIO
Fruchtig, Vollmundig
Weißwein
2024
Chardonnay Pietrabianca Castel del Monte
Italien, Apulien
26,50 €
Antinori - Tenuta Bocca di Lupo
0.75l (35,33 €/l)
* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
BIO
Fruchtig, Vollmundig, Exotisch & ...
Rotwein
2020
Trentagneli Castel del Monte DOC
Italien, Apulien
21,80 €
Antinori - Tenuta Bocca di Lupo
0.75l (29,07 €/l)
* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bocca di Lupo
Die Tenuta Bocca di Lupo liegt im Herzen der apulischen Murgia, im prestigeträchtigen Gebiet Castel del Monte DOC. Das Weingut gehört zur traditionsreichen Familie Marchesi Antinori, die seit 26 Generationen Weinbau auf höchstem Niveau betreibt und zu den bedeutendsten Qualitätsproduzenten Italiens zählt. Mit Bocca di Lupo verfolgt Antinori das Ziel, das Potenzial Apuliens aufzuzeigen – einer Region, die seit Jahrhunderten Weinbau betreibt, deren feine, terroirbetonte Spitzenweine jedoch lange unterschätzt wurden.
Die Weinberge der Tenuta erstrecken sich über rund 140 Hektar und liegen auf etwa 250 bis 300 Metern Höhe. Die Böden sind geprägt von Kalkstein, Mergel und mineralischem Gestein, die typisch für die Murgia-Hochebene sind. Diese Böden speichern wenig Wasser, fördern jedoch eine tiefe Verwurzelung der Reben und sorgen für Konzentration, Eleganz und strukturelle Frische. Die deutlichen Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten verleihen den Trauben zusätzliche aromatische Präzision und Spannung – ein entscheidender Faktor für die Qualität der Weine.
Bocca di Lupo arbeitet seit Jahren nach biologischen Grundsätzen und versteht die Beziehung zwischen Boden, Klima und Rebstock als zentrales Element für authentische, charakterstarke Weine. Der Ansatz ist geprägt von Nachhaltigkeit, Sorgfalt und einer tiefen Wertschätzung für das Terroir. Die Weinbereitung erfolgt in einer modernen, in den Fels eingelassenen Kellerei, die natürliche Bedingungen nutzt, um die Reinheit und Identität jeder Rebsorte bestmöglich zu bewahren.
Zu den wichtigsten Rebsorten des Weinguts zählen Aglianico, eine der edelsten süditalienischen Sorten, die hier eine besonders kraftvolle und zugleich elegante Ausprägung zeigt, sowie Nero di Troia, eine autochthone regionale Sorte mit dunkler Frucht und feiner Tanninstruktur. Im Weißweinbereich stehen Fiano und Chardonnay im Mittelpunkt. Letzterer findet in der Murgia ein außergewöhnliches Mikroklima vor und bildet die Basis für den bekannten Pietrabianca, einen mineralischen, fein strukturierten Chardonnay aus dem Castel-del-Monte-Gebiet. Auch klassische Rotweine der Appellation Castel del Monte entstehen hier und spiegeln die Tiefe und Komplexität der Region eindrucksvoll wider.
Die Tenuta Bocca di Lupo vereint archaische apulische Landschaft, moderne Weinbaukunst und die jahrhundertelange Erfahrung der Familie Antinori. Das Ergebnis sind charakterstarke, elegante und langlebige Weine, die zu den spannendsten Interpretationen Apuliens zählen – von kraftvollen Rotweinen bis hin zu frischen, mineralischen Weißweinen wie dem Chardonnay Pietrabianca oder dem klassischen Castel del Monte DOC.
