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2022

Sauvignon DOC

Weingut Wassererhof zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Exotisch & Aromatisch, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Hellgelb mit leuchtenden Reflexen
Intensive Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Maracuja
Frische und lebhafte Säure, ausgeprägte Mineralität, knackiger und langanhaltender Abgang
Spargel-Gerichte, gegrillter Seebarsch, Ziegenkäse
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Bozen und Umgebung
Verschluss
Kork
Abfüller Informationen
Wassererhof, Völser Ried 21, 39050 Völs am Schlern (BZ), IT
Der Sauvignon DOC 2022 vom Wassererhof ist ein strahlender Vertreter seiner Art, mit einer leuchtend hellgelben Farbe, die an sonnendurchflutete Weinberge erinnert. Sein Bouquet entfaltet eine symphonieartige Komplexität exotischer Früchte, darunter Ananas und Maracuja, untermalt von zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine erfrischende Säure und eine ausgeprägte Mineralität, die das Terroir Südtirols widerspiegelt und in einem langanhaltenden, knackigen Abgang mündet.
Hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc, spiegelt dieser Wein die Charakteristika dieser noblen Rebsorte wider, bekannt für ihre knackige Säure und das Potenzial, lebendige, aromatisch intensive Weine zu erzeugen. Sauvignon Blanc gedeiht besonders gut im kühlen Klima Südtirols, wo die einzigartige Kombination aus alpinen und mediterranen Klimaeinflüssen die Entwicklung der aromatischen Vielfalt und der lebhaften Säurestruktur begünstigt. Dieser Wein ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität und den Ausdruck, den das Terroir in den Wein einbringt, und macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen.
Helles, leuchtendes Strohgelb. Ausgeprägt in der Nase, auf Pampelmuse, frisch geschnittenem Gras und einem Touch Ananas. Frisch und direkt beim Eintritt, mit knackiger Frucht am Gaumen, bis ins leicht salzige Finale.
2022

Sauvignon DOC

Weingut Wassererhof zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Exotisch & Aromatisch, Fruchtig

16,90 €

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 093338

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