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2024

Blauburgunder DOC Luzia

Kellerei St. Pauls zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Pinot Noir
Trinktemperatur:
16-18°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Brillantes Rubinrot
Facettenreiches Aromaspektrum mit kleinen roten Beeren (Waldbeeren, Johannisbeeren), Himbeeren, Kirschen, filigran blumig und kräutrig
Elegant, geschmeidiges Tanningerüst, fein würz-fruchtiger, langanhaltender Abgang​
Teiggerichte, gefüllte Paprika, Polenta mit Pilzragout, Pilzrisotto
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
BODEN
Tiefgründige Kalkschotterböden am Paulser Hochplateau (350-500 m)
Abfüller Informationen
Kellerei St. Pauls, Schloss-Warth-Weg 21, 39057 St. Pauls (BZ), IT

Der Blauburgunder DOC Luzia 2024 von der Kellerei St. Pauls ist ein beeindruckender Pinot Noir, der durch seine leuchtende und tiefgründige Charakteristik besticht. In der Farbe zeigt er sich in einem brillanten Rubinrot. Das Bouquet entfaltet ein facettenreiches Aromaspektrum, das kleine rote Beeren wie Waldbeeren und Johannisbeeren, sowie Himbeeren und Kirschen umfasst. Hinzu kommen filigrane blumige und kräuterige Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant, mit einem geschmeidigen Tanningerüst und einem fein würz-fruchtigen, langanhaltenden Abgang.

Dieser Wein wird aus 100% Pinot Noir Trauben hergestellt, die auf tiefgründigen Kalkschotterböden in Höhenlagen von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Diese Böden und die besondere Lage am Paulser Hochplateau bieten ideale Bedingungen für die Rebsorte, die für ihre Vielschichtigkeit und Eleganz bekannt ist.

Die Vinifikation umfasst eine einige Tage dauernde Kaltmazeration, gefolgt von einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein in großen Holzfässern und Tonneaux, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht​.

2024

Blauburgunder DOC Luzia

Kellerei St. Pauls zum Winzer
Rotwein Fruchtig, Vielschichtig

15,20 €

% 15,30 € (0.65% gespart)
(20,27 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 092056

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Kellerei St. Pauls
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Kellerei St. Pauls
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Kellerei St. Pauls
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Kellerei St. Pauls
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Kellerei St. Pauls
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