Der Radoarhof Zweigelt IGT 2024 ist ein fruchtbetonter Bio-Rotwein aus Feldthurns im Südtiroler Eisacktal. Die Trauben stammen von über 30 Jahre alten Rebstöcken, die auf den hoch gelegenen Weinbergen des Radoarhofs wachsen. Die biologische Bewirtschaftung und das alpine Klima prägen die Herkunft dieses charaktervollen Zweigelts. Für die Weinbereitung werden gesunde, vollreife Trauben aus den ersten Durchgängen einer gestaffelten Handlese verwendet. Nach der Maischegärung im Edelstahltank werden die Trauben schonend gepresst. Anschließend reift der Wein in 500-Liter-Fässern und verbleibt bis zum folgenden Juli auf der Feinhefe. Im Glas präsentiert sich der Zweigelt in einem hellen Rubinrot mit zart violettem Rand. Sein fruchtiger Duft erinnert an Holunder, Zwetschgen und Sauerkirschen, begleitet von Nelken und Zimt. Am Gaumen verbindet er saftige Frische mit harmonischen Tanninen, einer geschmeidigen Struktur und feiner Würze. Ein pfeffriger, angenehm anhaltender Abgang rundet diesen lebendigen Rotwein ab.
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