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2025

Sauvignon DOC Mock

Kellerei Bozen zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Exotisch & Aromatisch, Fruchtig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Strohgelb
Exotische Früchte wie Maracuja und Stachelbeere
Lebendige Säure und ausgeprägte Mineralität
Kräutern und Fisch, Lachs und Forelle, grüner und weißer Spargel
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Bozen und Umgebung
Verschluss
Kork
BODEN
Bozen, Steillagen mit Schotterböden auf 500 Meter ü.d.M., große Temperaturunterschiede
SÄURE g/l
6,4
RESTZUCKER g/l
2,2
Brennwert kcal
91
Fett g
0
gesättigte Fettsäuren g
0
Kohlenhydrate g
2,2
Zucker g
weniger als 0,5
Eiweiß g
0
Salz g
0
Abfüller Informationen
Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Bozen, IT
Der Sauvignon DOC Mock 2025 der Kellerei Bozen ist ein bemerkenswerter Wein, der durch seine Raffinesse und Charakterstärke besticht. Seine leuchtende, strohgelbe Farbe fängt das Licht ein und verspricht ein erfrischendes Geschmackserlebnis. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von exotischen Früchten wie Maracuja und Stachelbeere, begleitet von grasigen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Sauvignon mit einer lebendigen Säure und einer ausgeprägten Mineralität, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreicht. 
Dieser Wein wird ausschließlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, die für ihre markanten Aromen und ihre lebendige Säure bekannt ist. Die Trauben für den Sauvignon DOC Mock stammen aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Kellerei Bozen in Südtirol, die ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorte bieten. Das kühle Klima und die vielfältige Vegetation der Weinbauzone tragen zur Entwicklung der komplexen Aromen und zur Frische des Weines bei. 
Die Kellerei Bozen ist eine renommierte Kellerei in Südtirol, die für ihre langjährige Tradition und ihre Leidenschaft für Qualitätsweine bekannt ist. Die Weinberge der Kellerei erstrecken sich über die malerischen Hügel und Täler der Region und profitieren von den einzigartigen klimatischen Bedingungen des Alpenvorlandes.
2025

Sauvignon DOC Mock

Kellerei Bozen zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Exotisch & Aromatisch, Fruchtig

15,50 €

(20,67 €/l)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

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Flasche
Produktnummer: 094748

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Vollmundig, Mineralisch, Komplex Weißwein 2022
Cuvée Weiss DOC 1930 TAL
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Kellerei Bozen
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Kellerei Bozen
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Kellerei Bozen
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Sauvignon DOC Mock
Kellerei Bozen
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Kellerei Bozen
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Erfrischend, Mineralisch Weißwein 2025
Weißburgunder DOC
Kellerei Bozen
Italien, Südtirol

0.75l (14,53 €/l)

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