Der La Contessa DOC 2025 von Manincor ist ein eleganter biologischer Weißwein aus Südtirol, der Finesse, Frische und eine beeindruckende aromatische Vielfalt vereint. Die biodynamisch erzeugte Cuvée besteht aus 55 % Weißburgunder, 28 % Chardonnay und 17 % Sauvignon Blanc und trägt die Herkunftsbezeichnung Terlaner DOC. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Lieben Aich in Terlan und Campan in Kaltern. Während die warmen, sandigen Porphyrböden in Terlan ideale Reifebedingungen bieten, sorgen die kühleren, kalkhaltigen Lehmböden in Kaltern für einen spannenden Kontrast. Nach der sorgfältigen Handlese werden die entrappten Trauben sechs Stunden auf den Schalen mazeriert. Anschließend erfolgt die spontane Gärung im Holzfass mit natürlichen Hefen. Eine neunmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz. Er begleitet hervorragend Fischgerichte, mediterrane Vorspeisen und weißes Fleisch. Im Glas präsentiert sich La Contessa in einem kräftigen Gelb mit grünlichen Reflexen. Sein frisches Bouquet entfaltet Aromen von Äpfeln und Aprikosen, ergänzt durch einen feinen Hauch Salbei. Am Gaumen überzeugt er mit einer dichten, eleganten Struktur, geschmeidiger Textur und einem langen, harmonischen Abgang.
Weine vom selben Winzer
0.75l (46,53 €/l)
0.75l (46,53 €/l)
1.5l (50,60 €/l)
Versandfertig in 7 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage
1.5l (111,33 €/l)
Versandfertig in 7 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage
0.75l (105,33 €/l)
0.75l (50,53 €/l)
0.75l (22,27 €/l)
0.75l (25,87 €/l)
1.5l (28,80 €/l)
0.75l (25,20 €/l)
0.75l (26,00 €/l)
0.75l (18,27 €/l)
0.75l (27,20 €/l)
1.5l (29,00 €/l)
Versandfertig in 7 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage
0.75l (46,53 €/l)
0.375l (135,73 €/l)
0.75l (82,53 €/l)
0.75l (39,87 €/l)
0.75l (39,87 €/l)