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2025

Müller Thurgau DOC

Klosterkellerei Neustift zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Milde Säure
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
12%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Müller Thurgau
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Grüngelb
Zitronenmelisse, Kamille, frischer Apfel
saftig und salzig
Sommersalat mit Zitronen-Dressing, Garnelen, Zitronen-Risotto
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Kork
SÄURE g/l
6.3
RESTZUCKER g/l
1.5
Brennwert kcal
71
Kohlenhydrate g
1,1
Zucker g
0,2
Eiweiß g
geringe Mengen
Salz g
geringe Mengen
Abfüller Informationen
Klosterkellerei Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Novacella (BZ), IT
Der Müller Thurgau DOC 2025 der Klosterkellerei Neustift stammt aus den hochgelegenen Weinbergen des Eisacktals, einer der renommiertesten Weißweinregionen Südtirols. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage fördern eine langsame Reife der Trauben und verleihen dem Wein seine ausgeprägte Frische sowie eine feine Aromatik. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. So bleibt der sortentypische Charakter mit seiner klaren Frucht und lebendigen Struktur optimal erhalten. Mit seiner eleganten Art eignet sich dieser Müller Thurgau hervorragend als Aperitif und begleitet ebenso leichte Vorspeisen, Fischgerichte, Meeresfrüchte oder feine Gemüsegerichte. Die harmonische Verbindung aus Frische, Mineralität und ausgewogener Säure macht ihn zu einem vielseitigen Weißwein für zahlreiche Genussmomente. Im Glas leuchtet er in einem zarten Grünlichgelb. Das Bouquet erinnert an Zitronenmelisse, Kamille und frischen Apfel. Am Gaumen zeigt er sich saftig, lebendig und mineralisch, mit einer feinen Würze, ausgewogener Säure und einem angenehm salzigen, lang anhaltenden Finale.
2025

Müller Thurgau DOC

Klosterkellerei Neustift zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Milde Säure

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(16,53 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 096243

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