2025

Gewürztraminer DOC Auratus

Ritterhof zum Winzer

Weißwein Erfrischend, Würzig

LAND/REGION

Italien,Südtirol

Alkoholgehalt:

14%

Klassifizierung:

Südtirol DOC

Rebsorte:

Gewürztraminer

Trinktemperatur:

11-13°C

optimales Trinkfenster:

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Strohgelb mit grünen Reflexen

Intensive Aromen von Rosen, Geranien, Litschi, Zimt, Nelken

Würzig, vollmundig, kräftiger Körper, saftige und elegante Struktur

Thai-Curry, Sushi, Hummer

Allergene

enthält Sulfite

Erziehungssystem

Guyot

Subregion

Südtiroler Überetsch

Verschluss

Kork

SÄURE g/l

5.3

RESTZUCKER g/l

6.5

Abfüller Informationen

Weingut Ritterhof, Weinstraße 1, 39052 Kaltern (BZ), IT

Der Gewürztraminer DOC Auratus 2025 vom Weingut Ritterhof ist ein aromatischer Weißwein aus Südtirol, dessen Ursprung eng mit Tramin an der Südtiroler Weinstraße verbunden ist. Die Reben wachsen dort in sonniger Lage auf 320 bis 400 Metern Meereshöhe, geprägt von Schotter-Lehmböden und einem Klima, das die volle aromatische Reife der Trauben begünstigt. Für diesen Gewürztraminer werden die Trauben selektioniert und von Hand gelesen. Vor der Pressung erhält das vollreife Lesegut eine kurze Kaltmazeration; anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Fülle und Ausdruck verleiht. Im Glas zeigt sich der Auratus in strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. Der Duft ist intensiv und typisch für Gewürztraminer: Rosen, Geranien und Litschi verbinden sich mit feinen Gewürznoten, die an Zimt und Nelken erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein voll, würzig und saftig, mit kräftigem Körper und eleganter Struktur.

2025

Gewürztraminer DOC Auratus

Ritterhof zum Winzer

Weißwein Erfrischend, Würzig

28,90 €

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Füllmenge

0.75l

Flasche

Produktnummer: 096536

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