Das Weingut Elena Walch zählt zu den führenden Familienbetrieben Südtirols und steht wie kaum ein anderes für Qualität, Eleganz und den Ausdruck seines einzigartigen Terroirs. Die ehemalige Architektin Elena Walch brachte in den 1980er-Jahren eine klare Vision in den Betrieb ein: Weine sollten die Seele des Bodens und die Charakteristik ihrer Lage widerspiegeln. Heute führen ihre Töchter Julia und Karoline Walch das traditionsreiche Weingut in fünfter Generation mit derselben Leidenschaft weiter.
Die Weinberge von Elena Walch erstrecken sich über die besten Lagen rund um Tramin und Kaltern, darunter die legendäre Einzellage Vigna Castel Ringberg oberhalb des Kalterer Sees. Diese rund 20 Hektar große, geschlossene Lage profitiert von idealer Südost-Exposition, kalkhaltigen, lehm- und sanddurchsetzten Böden sowie den typischen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Das Zusammenspiel von alpinem Klima und mediterraner Wärme verleiht den Weinen außergewöhnliche Finesse, Tiefe und Langlebigkeit.
Im Sortiment stehen sowohl autochthone als auch internationale Rebsorten im Mittelpunkt. Besonders beliebt sind der kraftvolle Lagrein, der elegante Blauburgunder (Pinot Noir), Chardonnay und Sauvignon Blanc – Weine, die für Präzision, Mineralität und Balance stehen. Zwei herausragende Beispiele sind der Blauburgunder „Ludwig“, der mit seiner feinen Struktur und eleganten Frucht beeindruckt, und der Lagrein Riserva DOC Vigna Castel Ringberg, ein charaktervoller, tiefgründiger Rotwein aus der hauseigenen Spitzenlage.