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2023

Merlot Riserva DOC MR

Weingut Pitzner zum Winzer
Rotwein Langanhaltend, Würzig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
14%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Qualitätsbezeichnung:
Riserva
Rebsorte:
Merlot
Trinktemperatur:
18°C
optimales Trinkfenster:
5 bis 15 Jahre
Tiefes Rubinrot mit dunklen Reflexen
Dunkle Beeren, feine Gewürznoten, Vanille, Tabak, Leder
Saftig, elegant, geschmeidig, würzig, lang anhaltend
Hirschragout, Rinderfilet, Bergkäse
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Bozen und Umgebung
Verschluss
Presskork (Diam)
Der Merlot Riserva DOC MR 2023 vom Weingut Pitzner stammt aus den Weinbergen in Bozen-Rentsch auf rund 270 Metern Meereshöhe. Die Reben wachsen auf tiefgründigen, lehmhaltigen Schwemmböden, die ideale Voraussetzungen für kraftvolle und zugleich elegante Rotweine bieten. Durch die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die gezielte Ertragsregulierung entstehen Trauben mit hoher Reife und ausgeprägter Aromatik. 

Nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die Vergärung im Edelstahltank mit einem rund 20-tägigen Kontakt zwischen Most und Beerenhäuten. Anschließend durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau und reift für zwölf Monate in französischen Barriques, wobei ein Teil der Fässer aus neuem Holz besteht. Eine weitere Flaschenreife sorgt für zusätzliche Harmonie und verleiht dem Wein seine ausgewogene Struktur.

Im Glas präsentiert sich der Merlot in einem tiefen, intensiven Rubinrot. Das Bouquet wird von dunklen Beerenfrüchten geprägt und von würzigen Noten sowie feinen Anklängen von Vanille begleitet. Am Gaumen zeigt er sich elegant, saftig und geschmeidig. Nuancen von Tabak, Leder und zarter Mokkawürze verleihen zusätzliche Komplexität, während der lange Nachhall den charaktervollen Eindruck dieses Merlots abrundet.
2023

Merlot Riserva DOC MR

Weingut Pitzner zum Winzer
Rotwein Langanhaltend, Würzig

33,20 €

(44,27 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 094904

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