Der Solos Weiss IGT Bio 2025 der Kellerei Kaltern ist ein biologisch zertifizierter Weißwein aus Südtirol. Die Cuvée wird aus den Rebsorten Bronner und Souvignier Gris erzeugt. Die Trauben stammen aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in verschiedenen Lagen rund um Kaltern und bringen die besondere Vielfalt dieses Weinbaugebiets zum Ausdruck. Im Keller setzt die Kellerei auf eine zurückhaltende Vinifikation. Die Gärung erfolgt teilweise spontan. Anschließend bleibt der Wein sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, bevor er filtriert und abgefüllt wird. Dieser Ausbau bewahrt die Frische der Frucht und verleiht dem Wein zugleich Struktur und Ausgewogenheit. Als vielseitiger Speisenbegleiter eignet sich der Solos besonders zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Gemüsegerichten und feinen Fischgerichten. Im Glas zeigt sich der Solos in leuchtendem Strohgelb mit goldenen Reflexen. Der Duft erinnert an reife gelbe Früchte und wird von feinen salzigen Anklängen begleitet. Am Gaumen verbinden sich klare Frucht, lebendige Frische und eine harmonische Säurestruktur zu einem ausgewogenen, geradlinigen Weißwein.
Weine vom selben Winzer
0.75l (14,67 €/l)
0.75l (38,00 €/l)
0.75l (20,67 €/l)
0.75l (22,80 €/l)
0.75l (14,53 €/l)
0.75l (21,47 €/l)
Versandfertig in 7 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage
0.75l (14,80 €/l)
Versandfertig in 7 Tagen, Lieferzeit 2-5 Tage
0.75l (20,67 €/l)
0.75l (34,53 €/l)
0.75l (21,07 €/l)
0.75l (21,20 €/l)
0.75l (14,67 €/l)
0.75l (34,53 €/l)
0.75l (20,27 €/l)