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2024

Sylvaner DOC Praepositus

Klosterkellerei Neustift zum Winzer
Weißwein
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Sylvaner
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Strohgelb
Grüner Apfel, Zitrusfrüchte, florale Akzente, dezente Mineralität
Harmonisch ausgewogen, lebendige Säure, eleganter, langanhaltender Abgang
Frische Salate und mediterrane Vorspeisen
Allergene
enthält Sulfite
Subregion
Eisacktal
Verschluss
Kork
Brennwert kcal
79
Kohlenhydrate g
1,2
Zucker g
0,2
Eiweiß g
geringe Mengen
Salz g
geringe Mengen
Abfüller Informationen
Klosterkellerei Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Novacella (BZ), IT
Der Sylvaner DOC Praepositus 2024 von der Klosterkellerei Neustift verkörpert das Wesen traditioneller Weißweinkunst in moderner Ausführung. Aus charakterstarken Sylvaner-Trauben, die in den sonnigen Lagen der DOC Praepositus-Region reifen, entsteht ein Wein, der sich in einem klaren, blass strohgelben Farbton präsentiert. Das Bouquet verführt mit frischen Aromen von grünem Apfel, spritzigen Zitrusnoten und feinen floralen Akzenten, untermalt von einem dezenten mineralischen Hauch. Am Gaumen zeigt sich eine harmonisch ausgewogene Struktur mit lebendiger Säure, die in einem eleganten, langanhaltenden Abgang mündet. Die Klosterkellerei Neustift kombiniert traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Techniken, um den authentischen Terroirausdruck eindrucksvoll zur Geltung zu bringen – ein erfrischender Genuss für anspruchsvolle Weißweinliebhaber.
2024

Sylvaner DOC Praepositus

Klosterkellerei Neustift zum Winzer
Weißwein

21,50 €

(28,67 €/l)

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Flasche
Produktnummer: 096792

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