Der Lagrein Tauris 2022 vom Ansitz Kränzel ist ein charaktervoller Rotwein aus Tscherms bei Meran, der mit intensiver Frucht, würzigen Nuancen und einer harmonischen Struktur überzeugt. Die autochthone Südtiroler Rebsorte Lagrein findet an den sonnenverwöhnten Südhängen rund um Meran günstige Bedingungen. Moränenablagerungen und Granit prägen die Böden der Weinberge und bilden die Grundlage für diesen ausdrucksstarken Wein.
Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben folgt eine zehntägige Maischegärung, bei der Farbe, Aromen und Gerbstoffe aus den Beerenschalen gewonnen werden. Anschließend reift der Tauris für 17 Monate überwiegend in gebrauchten französischen Eichenfässern. Ein kleiner Teil wird in neuen Holzfässern ausgebaut. Diese Reifung begleitet die Entwicklung seiner Fruchtaromen und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.
Im Glas präsentiert sich der Tauris in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein intensiver Duft erinnert an reife Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Veilchen, begleitet von schwarzem Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und fruchtbetont, mit würzigen Akzenten, saftigen Amarenakirschen und samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend.
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