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2025

Weissburgunder DOC Schulthaus

Kellerei St. Michael-Eppan zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Vollmundig
LAND/REGION
Italien,Südtirol
Alkoholgehalt:
13,5%
Klassifizierung:
Südtirol DOC
Rebsorte:
Weißburgunder
Trinktemperatur:
10-12°C
optimales Trinkfenster:
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Glänzendes Strohgelb
Aromen reifer Äpfel, Birnen, zarte Zitrusnoten
Ausgewogen mit frischer Säurestruktur, cremig-knackiger Abgang
Ziegenkäse-Salat, Pasta Primavera, Zitronenhähnchen
Allergene
enthält Sulfite
Erziehungssystem
Guyot
Subregion
Südtiroler Überetsch
Verschluss
Kork
SÄURE g/l
5.55
Abfüller Informationen
Kellerei St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan (BZ), IT
Der Weissburgunder DOC Schulthauser 2025 der Kellerei St. Michael-Eppan zählt zu den bekanntesten Vertretern seiner Rebsorte in Südtirol. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen rund um Eppan in Höhenlagen zwischen etwa 540 und 620 Metern. Kalkhaltige Schotterböden sowie das Zusammenspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Bedingungen für die Entwicklung von Frische, Eleganz und aromatischer Präzision.

Die besonderen Standortbedingungen verleihen dem Wein seine klare Struktur und feine Mineralität. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Frucht und unterstreicht den charakteristischen Stil des Weissburgunders. So entsteht ein Wein, der Herkunft und Rebsorte auf harmonische Weise miteinander verbindet. Im Glas präsentiert sich der Schulthauser in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet zeigt Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und ausgewogen, mit lebendiger Säure, eleganter Struktur und einer präzisen Frucht. Der lange Nachhall wird von einer feinen Mineralität und fruchtigen Akzenten getragen.
2025

Weissburgunder DOC Schulthaus

Kellerei St. Michael-Eppan zum Winzer
Weißwein Erfrischend, Vollmundig

14,60 €

(19,47 €/l)

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Füllmenge
Flasche
Produktnummer: 094717

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