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Kellerei St. Pauls
Die Kellerei St. Pauls, gelegen im malerischen Eppan in Südtirol, hat eine beeindruckende Geschichte, die bis ins Jahr 1907 zurückreicht. Gegründet als Genossenschaftskellerei, umfasst sie heute über 200 Mitglieder, die gemeinsam etwa 185 Hektar Weinberge bewirtschaften. Diese Weinberge liegen auf Höhen zwischen 300 und 700 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von den idealen klimatischen Bedingungen und den vielfältigen Böden der Region.
Eine Besonderheit der Kellerei St. Pauls ist ihre Lage im Herzen der Südtiroler Weinregion, die bekannt ist für ihre Vielfalt an Rebsorten und die hohe Qualität ihrer Weine. Die Kellerei setzt auf eine Kombination aus traditionellem Handwerk und modernster Kellertechnik, um Weine zu produzieren, die das Terroir und die Philosophie der Region widerspiegeln.