Der Chardonnay Magred Südtirol DOC 2025 der Kellerei Nals Margreid ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Eleganz und Vielfalt des Südtiroler Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt. Er wird ausschließlich aus Chardonnay hergestellt und stammt aus ausgewählten Weinbergen rund um Margreid im Südtiroler Unterland. Die Reben gedeihen auf 220 bis 350 Metern Meereshöhe auf tiefgründigen, humusreichen Kalkschotterböden. Die sonnige Süd-Südost-Ausrichtung und das mediterrane Klima, geprägt vom warmen Südwind Ora, schaffen ideale Bedingungen für die Entwicklung aromatischer Trauben.
Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die Gärung in großen Holzfässern. Anschließend reift der Jungwein acht Monate auf der Feinhefe. Dieser Ausbau verleiht ihm seine charakteristische Struktur und besondere Eleganz. Der Magred begleitet hervorragend Meeresfrüchte, raffinierte Fischgerichte und mediterrane Spezialitäten. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Strohgelb. Sein vielschichtiges Bouquet begeistert mit exotischen Aromen von Ananas, Banane und Passionsfrucht, begleitet von feinen Noten aromatischer Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich frisch und körperreich, mit einer cremigen Textur, harmonischer Struktur und einem angenehm anhaltenden Abgang.
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