Der Sylvaner DOC Gols 2024 vom Weingut Griesserhof ist ein eleganter Weißwein aus dem Südtiroler Eisacktal, der feine Fruchtaromen mit harmonischer Struktur und angenehmer Frische verbindet. Die Trauben stammen aus der Einzellage Gols in Vahrn, wo die Reben auf einer steilen, eiszeitlich geformten Moräne wachsen. Die lehmigen und sandigen Böden verleihen dem Wein seinen eigenständigen Charakter. Der traditionsreiche Griesserhof widmet sich unter der Leitung von Paul Huber der Erzeugung hochwertiger, herkunftsbetonter Weine. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden mit besonderem Augenmerk auf die Bewahrung ihrer natürlichen Eigenschaften verarbeitet. So entsteht ein ausdrucksstarker Sylvaner, der die Besonderheiten seiner Lage widerspiegelt. Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb. Sein feines Bouquet entfaltet fruchtige Aromen und zarte florale Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit eleganter Frucht, harmonischer Struktur und einer dezenten, erfrischenden Säure. Ein ausgewogener Abgang vollendet das Geschmackserlebnis.
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